Saucisse Fraîche nature en seau de 10kg 478 TJ
86,44 €
HT
Emploi : 35g par kilo de mêlée pour l'assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.
Caractéristiques : sa note aromatique poivrée et ses marquants de poivre noir moulu accompagnent les viandes de porc. Coloration légère avec salpêtre et glutamate. Traces de lactose.