Ligamix fort 304 en sac de 2kg
31,15 €
HT
Il s'agit d'un mélange d'ingrédients et d'additifs en poudre qui permet l'amélioration de la tenue, la liaison et la conservation des produits.
Le Ligamix fort est un liant utilisé pour la fabrication des pâtés, terrines qui améliore la tenue et la coupe.
Utilisation : de 10 à 20grs par kilo de mêlée.
LIG304
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