Lyre pour foie gras et bûche de noël

Ficelle blanche abattoir en pelote de 1,7kg.

Lames de rechange Salvinox A90 pour hachoir à viande. Lames en acier inoxydable de qualité professionnelle.

Filet élastique de 12 mailles pour rôtis, saucisses sèches et saucissons.

Planche à découper fabriqué en polyéthylène haute densité recto avec 4 pieds pour une meilleure adhérence, de couleur blanche.

Filet élastique de 18 mailles pour rôtis, saucisses sèches et saucissons.

Grilles pour hachoir N°B98, elles sont fabriquées en acier inoxydable trempé.

Diamètre d'une grille : 9,7cm.

Lames de rechange Lico Swiss H82 pour hachoir à viande. Lames en acier inoxydable de qualité professionnelle.

Couteau en acier inoxydable trempé 4 ailes, pour hachoir à viande N°8.

Couteau Lico Swiss R70 pour hachoir à viande. Ses lames sont interchangeables.

Dimensions des lames : 20x14mm.

5 lames de scie à ruban de boucher de 2170x16mm.

Filet de cuisson de 120cm.

5 lames de scie à ruban de boucher de 1500x15mm.

5 lames de scie à ruban de boucher de 2490x16mm.

Couteau Salvinox A90 pour hachoir à viande. Ses lames sont interchangeables.

Dimensions des lames : 30x14mm.

Rouleau de film alimentaire étirable 0,45 x 300 m garantis, dans une boîte distributrice avec scie de découpe.

Lames de découenneuse en acier inoxydable AISI 440. Fabrication allemande.