Tablier de service Ledotex noir de 100 cm par 70cm. Fabrication en polyuréthane, avec un tour de cou et une ceinture à la taille.

Planche à découper en polyéthylène haute densité recto avec 6 pieds pour une meilleure adhérence, rouge.

Filet de cuisson de 120cm.

Ficelle en pelote de 200g. Idéal pour les rôtis, paupiettes.

5 lames de scie à ruban de boucher de 1640x16mm.

Précoupeur pour hachoir D114, fabrication  en acier inoxydable trempé.

Rolls de ficelle en lin de couleur rouge poli 3,5/4 rolls 1kg.

Couteau Lico Swiss H82 pour hachoir à viande. Ses lames sont interchangeables.

Dimensions des lames : 26x14mm.

Dimensions de l'entraxe : 17x12mm.

Presse en inox avec pelette ovale pour former et préparer les steaks hachés.  Pellette de manutention en inox. Presse et moule de forme ovale.

Poids du steak : 150 grammes.

Rolls de ficelle lissée de couleur rouge et blanche 3,5/2 Rolls de 1kg.

Grattoir à billot deux mains, avec un manche bois ergonomique pour une meilleure préhension.

Barrette entre plats pour vitrine (fleurs de prunier) de 25cm.

Extrait de vanille pour denrées alimentaires en bouteille de 1litre.

LIGNE PERFORMER

Performer conjugue le meilleur des innovations S.24 : semelle Spidergrip qui limite encore plus les risques de glisse, résistance à la chaleur (jusqu'à 300°C), au froid… 

Chaussure amagnétique avec embout composite, matières synthétiques, résistance à la chaleur, à la glisse, semelle anti-perforation (norme 2011).

Idéale pour : l'agroalimentaire, la santé, les laboratoires et le second oeuvre.

Planche à découper fabriqué en polyéthylène haute densité recto avec 4 pieds pour une meilleure adhérence, de couleur blanche.

5 lames de scie à ruban de boucher  de 1820x16mm.