Masse de coche 45/50 60m

25,76 €
HT

Seau de 1 masse de 60m de boyaux naturels de coche, calibre 45/50. Origine Europe.

Quantité

Ils sont utilisés pour la fabrication de 50 à 60 kg de saucisses sèches, boudin ou chorizo. Le petit conseil pour les boyaux naturels : rincer les boyaux à l'eau froide puis les faire tremper 30 minutes et pas plus dans une morte, c'est-à-dire 28 à 30°C maximum.

MC455060M

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