Masse de Porc 34/36 pot de 91m

28,60 €
HT

Masse de porc de calibre 34/36 en pot de 91m. Origine Europe.

Quantité

Produit conditionné en seau de sel sec.

Utilisation : Saucisses de Toulouse ou encore boudins blanc. Le petit conseil pour les boyaux naturels : rincer les boyaux à l'eau froide puis les faire tremper 30 minutes et pas plus dans une morte, c'est-à-dire, 28 à 30°C maximum.

MPC3436

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