Conservateur rouge 902 en sac de 2kg
31,05 €
HT
Le conservateur 902 est un produit en poudre de couleur rouge, il est composé d'un mélange équilibré de conservateurs alimentaires.
Mélange conservateur et antioxydant. Le carmin de cochenille apportera une couleur rosée à toutes vos fabrications. Son utilisation est conseillée pour les produits frais de viande comme chairs, saucisses fraîches et crépinettes.
Utilisation : 4g par kilo de masse carnée. Ajouter le sel et les épices selon votre convenance.