Madère modifié 17% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

Produit non consommable en l'état.

ATTENTION : POUR COMMANDER DE L'ALCOOL, VOUS DEVEZ AVOIR UN NUMERO D'UTILISATEUR ET NOUS LE FOURNIR

SANS CELUI CI NOUS NE POURRONS VOUS FOURNIR.

EN TANT QUE PROFESSIONNEL, VOUS POUVEZ EN CREER UN SUR LE SITE SOPRANO

Seau de 1 masse de 60m de boyaux naturels de coche, calibre 45/50. Origine Europe.

Masses de porc de calibre 30/32 en pot de 91m Origine Europe.

Masse de porc de calibre 34/36 en pot de 91m. Origine Europe.

1 pot de menus de porc calibre 35/38 paquet de 10 m.

Moule traiteur, en cristal idéal pour les préparations froides ou chaudes.

Paquet de 200.

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Menthe douce coupée conditionnée en poche de 1kg.

1 seau de 30 mètres de boyaux de bœuf calibre 43/46 pour la fabrication de Boudin ou d'Andouillette.

Menus de porc 30/32 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Pot de menus de porc 32/34 de 91 m.

Menu de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Menus de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Pot de menus de porc 34/36 (91 m)

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Pot de 60 mètres de boyau de mouton de calibre 20/24 mm de qualité AB. Ils sont conservés en sel sec. Origine Australe.

Bac de 10 masses sur tubes souples de 91 mètres de boyau de mouton, de calibre 22/24 mm, de qualité AB. Ils sont conservés en saumure. Origine Australie. Produit idéal pour poussoir hydraulique.

Bac de 10 masses sur tubes souples de 91 mètres de boyau de mouton, de calibre 22/24 mm, de qualité AB. Ils sont conservés en saumure. Origine Australie. Produit idéal pour poussoir hydraulique.

Bac de 10 masses sur tubes souples de 91 mètres de boyau de mouton, de calibre 24/26 mm, de qualité AB. Ils sont conservés en saumure. Origine Australie. Produit idéal pour poussoir hydraulique.

Bac de 10 masses sur tubes souples de 91 mètres de boyau de mouton, de calibre 24/26 mm, de qualité AB. Ils sont conservés en saumure. Origine Australie. Produit idéal pour poussoir hydraulique.

Bac de 10 masses sur tubes souples de 91 mètres de boyau de mouton, de calibre 26/28 mm, de qualité AB. Ils sont conservés en saumure. Origine Australie. Produit idéal pour poussoir hydraulique.

Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique avec prédominance de cumin.

viandes : boeuf, volaille, agneau

Dosage : 60g/kg de mêlée

Ne pas ajouter de sel

Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique d'anis étoilé et de cumin.

Viandes :  boeuf,volaille et agneau

Dosage : 65g/kg de mêlée

ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet qui permet de fabriquer, d'élaborer et de conserver vos merguez.

Sa poudre rouge révèle des odeurs et des saveurs de piment doux ainsi que des épices diverses.

Dosage : 75g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.

Convient pour les viandes de boeuf, poulet, agneau

Assaisonnement aromatisé pour spécialité de merguez. Note aromatique d'anis, de fenouil et de cumin.

viandes : boeuf, volaille, agneau

Dosage : 70g/kg de mêlée

ne pas ajouter de sel

Mini bar d'occasion:

Noir avec porte vitrée, 4 niveaux, 3 grilles et une capacité de 42 litres.

Silencieux, éclairage LED et dégivrage automatique.

Minuteur digital de marque Matfer pouvant aller jusqu'à 19 heures et 59 minutes. Avec affichage heures et minutes, chronomètre, aimant et pince au dos.